เราชวนคุณเดินเข้าซอยรามคำแหง 207 ทิ้งความวุ่นวายของถนนรามคำแหงไว้ข้างหลัง

เดินผ่านชุมชนเก่าริมน้ำที่เคยรุ่งเรือง ซึ่งยังคงกลิ่นอายจากอดีตอย่างเต็มเปี่ยม โดยมีปลายทางคือตลาดมีนบุรี แหล่งรวมอาหารอร่อยราคาประหยัด

 

ส่วนใครไม่สะดวกเดิน จะซิ่งรถตรงไปตลาดมีนบุรีเลยก็ได้เหมือนกันจ้า

 

 

ซอยรามคำแหง 207

พิกัด

• 13.809259, 100.7292002
• http://bit.ly/2Oy5Oyo
• โรงเรียนมีนประสาทวิทยา

อื่นๆ

• วันเสาร์ อาทิตย์ สามารถจอดรถที่ลานข้างโรงเรียนได้ครับ

ในซอยสั้นๆ นี้ มีบ้านแบบเก่า ห้องแถวไม้หลังคาสูงแปลกตา ไม่ต้องกลัวหลงครับ แค่เดินไปตามทาง สุดท้ายจะพบกับสะพานทอดข้ามคลองแสนแสบ ตรงตีนสะพานนั้นเองมีศาลเจ้าตั้งอยู่

 

 

ศาลเจ้าเจียวตี้เหล่าเอี๊ยะ

พิกัด

• 13.810842, 100.7294677
• http://bit.ly/2vL1eps

อย่าเพิ่งมองข้ามศาลเจ้าสีซีดๆ นี้ไปครับ เพราะถ้าลองดูใกล้ๆ คุณจะเห็นใบหน้าของเหล่าเทพที่ปั้นแบบนูนต่ำ และลงสีอย่างสวยงาม จนลอยเด่นออกมาจากตัวอาคาร และร่วมทำบุญซักเล็กน้อย เพื่อบูรณะศาลเจ้าให้กลับมาสีสดใสเหมือนเดิม

 

 

ตลาดมีนบุรี

เมื่อข้ามสะพานไปอีกฝั่งหนึ่ง เราจะกลับสู่บรรยากาศวุ่นวายของตลาด

คุณพี่คนนี้เห็นกล้องปุ๊ป โพสท่าปั๊บ

ตลาดมีนบุรีแบ่งเป็นสองส่วนใหญ่ๆ คือตลาดเก่า (http://bit.ly/2KYqei2) และตลาดใหม่ (http://bit.ly/2Lsl3ed) ถ้าเราเดินมาจากซอยรามคำแหง 207 จะพบกับตลาดเก่าก่อน

ข้ามถนนแล้วเดินต่ออีกหน่อย จะเจอตลาดใหม่หน้าตาเป็นแบบนี้ครับ

 

 

ร้านเจ๊ดา

พิกัด

• 13.812252, 100.729056
• http://bit.ly/2mzSldG

เวลา

• ทุกวัน 7.00 – 16.00 หรือจนกว่าจะขายหมด

ร้านฝั่งตลาดเก่าร้านเดียวที่ได้ลอง มีอาหารทุกอย่างที่คุณอยากกิน เกาเหลา ข้าวขาหมู กระเพาะปลา ก๋วยเตี๋ยว เย็นตาโฟ และอื่นๆ

เกาเหลา – 50 บาท

เกาเหลาน้ำซุปรสอ่อนๆ เครื่องในลวกมาเด้งกรอบ ไม่เหนียว แต่บางอย่างมีกลิ่นเครื่องในชัดเจน บางคนอาจไม่ชอบ

ข้าวขาหมู – 40 บาท

รสอ่อน หวานนำ มีกลิ่นหอมเครื่องเทศนิดๆ เนื้อหมูนุ่มใช้ได้

กระเพาะปลา – 40 บาท

รสอ่อนเหมือนเคย แต่ที่เด่นคือกลิ่นหอมของเครื่องเทศบางอย่าง และให้ของมาเยอะมาก น่องไก่เปื่อยนุ่ม 2 น่อง ไข่นกกระทา 5 ฟอง และกระเพาะปลาอีกเพียบ

ที่นี่อาหารรสค่อนข้างอ่อน แต่มีชุดเครื่องปรุงมาให้ และที่พิเศษคือเค้ามีกากหมูเจียวแบบไม่กรอบนัก กับกระเทียมเจียว ให้กินคู่กับอะไรก็ได้ วางไว้บนโต๊ะด้วย ดังนั้นบรรเลงได้ตามชอบคร้าบ

 

 

ร้านน้ำใสไฮโซ

พิกัด

• 13.8131757, 100.7282487
• http://bit.ly/2Lsl3ed
• อยู่ท้ายตลาดครับ

เวลา

• ทุกวัน 7.30 – 18.00

เป็นกลุ่มร้านอาหาร มีเก้าอี้อยู่ตรงกลาง จะว่าไปก็คล้ายๆ ฟู๊ดคอร์ทน้อยๆ ขายอาหารหลายชนิด ทั้งตามสั่ง ข้าวหมก ก๋วยเตี๋ยว มะตะบะ และเครื่องดื่ม

มะตะบะเนื้อ – 50 บาท

รสชาตินัวๆ หวานเค็มมัน มีกลิ่นหอมเนื้อ เครื่องเทศ และหัวหอมอ่อนๆ กินคู่กับอาจาดรสเปรี้ยวหวาน เพลินๆ แต่ถ้าอยากได้ความร้อนแรง ในอาจาดก็มีพริกให้ครับ (เผ็ดนะ)

ข้าวหมกไก่สามสี – 40 บาท

ข้าวร่วน กับไก่นุ่มๆ กลิ่นรสอ่อนๆ กินคู่กับซุปรสเค็มนำ และน้ำจิ้มไก่หอมสะระแหน่และหอมพริก รสหวานเปรี้ยวเผ็ด ตัดรสกันไปมา เข้ากันดีครับ

 

 

หมูสะเต๊ะเจริญรส มีนบุรี

พิกัด

• 13.8131757, 100.7282487
• http://bit.ly/2Lsl3ed
• อยู่ท้ายตลาดครับ

เวลา

• ทุกวัน 10.00 – 19.30 หรือจนกว่าจะขายหมด

สะเต๊ะชุดกลาง 30 ไม้ – 90 บาท (ไม้ละ 3 บาท)

หมูสะเต๊ะไม้ใหญ่กำลังดี เนื้อนุ่ม รสหวานเค็ม เนื้อไม่ค่อยมีกลิ่นย่างหรือกลิ่นเครื่องเทศ กินกับน้ำจิ้มหอมถั่ว รสเผ็ดหวานมัน ทำให้ไม่เลี่ยน เบื่อๆ ก็จิ้มแตงกวากรอบๆ จากอาจาดมากินแกล้ม

ในขณะที่หมูของบางร้านโดนไฟฉายย่อส่วนจนหด หรือไม่ก็ขึ้นราคาเป็นไม้ละ 5 บาทไปแล้ว ร้านนี้ยังคงไม้ละ 3 บาทเท่าน้าน รสชาติแบบนี้ ราคาแบบนี้ หมีเป็ดยืนขึ้นแล้วปรบมือให้จ้า

 

 

นิหนับ

พิกัด

• 13.8131757, 100.7282487
• http://bit.ly/2Lsl3ed
• อยู่ข้างร้านน้ำใสไฮโซ

เวลา

• ทุกวัน 8.30 – 16.30

ในตลาดยังมีร้าน “นิหนับ” อีกหลายร้าน ผมไม่แน่ใจว่าเป็นญาติกัน หรือเพราะชื่อนี้เป็นชื่อมงคลของชาวมุสลิม

ก๋วยเตี๋ยวแกงเนื้อ – 40 บาท

ก๋วยเตี๋ยวแกงมุสลิม ซุปหอมเครื่องเทศและกลิ่นเนื้อ รสหวานนำ ร้านนี้สไลต์กะทิไม่ข้น ทำให้ไม่เลี่ยน กินสนุกเพราะมีถั่วกรุบกรับให้เคี้ยว อร่อย แต่ให้เนื้อน้อยไปนิด

ก่วยเตี๋ยวกะทิ – 40 บาท

กล้าๆ กลัวๆ ตอนตักใส่ปาก เพราะคิดว่าคงเลี่ยน แต่ไม่ใช่แฮะ รสออกเปรี้ยวหวานเบาๆ กินง่าย ไม่มีกลิ่นเครื่องเทศ มีถั่วกรุบกรับให้เคี้ยว เหมือนกับก๋วยเตี๋ยวแกงครับ ใครอยากลองเมนูนี้ ควรมาก่อนเที่ยงนะคร้าบ

 

 

ร้านเฮง เฮง ขนมหวาน

พิกัด

• 13.8131757, 100.7282487
• http://bit.ly/2Lsl3ed
• อยู่ท้ายตลาดครับ

เวลา

• ทุกวัน 6.30 – 19.30

ลอดช่องรวม – 20 บาท

ลองช่วงรวมเครื่องสารพัด ตั้งแต่ลอดช่อง แตงไทย ข้าวโพด เผือก ข้าวเหนียวดำ หวานกลางๆ หอมกะทิ

เต้าทึงเย็น – 20 บาท

เต้าทึงเย็นรสชาติมาตรฐาน น้ำลำใยหอม ไม่หวานมาก เฉาก๋วย ลูกเดือย ข้าวโพด ทับทิบกรอบ แปะก๋วย แห้ว พุทรา แต่ไม่มีรากบัว

เป็นร้านที่แวะมากินเล่นๆ ได้เลย ไม่ได้อร่อยเทพ แต่ราคาคุ้มค่าตัว ไม่เสียดายเงิน

 

 

ขนมจีนปักษ์ใต้ แม่ยาใจ

พิกัด

• 13.8131757, 100.7282487
• http://bit.ly/2Lsl3ed
• อยู่ตรงข้ามกับร้านขนมหวาน

เวลา

• ทุกวัน 7.00 – 15.30

น้ำพริก – 30 บาท

รสหวาน เปรี้ยวอ่อนๆ เหมือนได้กลิ่นน้ำมะขามเปียก มีกลิ่นถั่วนิดๆ อาเจ๊อยากได้ความเผ็ด เลยกินคู่กับพริกแห้งหอมๆ อร่อยขึ้นมาเยอะเลย

น้ำยาใต้ – 30 บาท

มีกลิ่นกะทินิดๆ หอมมันหวานเค็ม เผ็ดอ่อนๆ กินง่าย เป็นมิตร แต่ส่วนตัวผมอยากให้เข้มข้นกว่านี้อีกหน่อย

 

 

ฮุสนา ไก่ทอดหาดใหญ่

พิกัด

• 13.8131757, 100.7282487
• http://bit.ly/2Lsl3ed
• อยู่ท้ายตลาดครับ

เวลา

• 7.00 – 18.00 หรือจนกว่าจะขายหมด

เดี๋ยวนี้ไก่ทอดหาดใหญ่ มีทั้งของจริงของปลอม ปนกันมั่วไปหมด ทำให้ชื่อนี้ไม่ขลังอีกต่อไป แต่โชคดีที่อาเจ๊อยากลอง และแจ็คพอต!! ไก่ทอดขวัญใจอาเจ๊ กำเหนิดขึ้นอีกหนึ่งร้าน

น่องชิ้นใหญ่ – 25 บาท / สะโพก – 35 บาท / ข้าวเหนียว – 5 บาท

ไก่หนังกรอบเนื้อนุ่ม รสเค็มนำ หอมเครื่องเทศ น้ำจิ้มรสหวานเปรี้ยวมีเอกลักษณ์ ยิ่งกินกับข้าวเหนี่ยว เศษแป้งและหอมเจียว ขนาดอิ่มๆ ยังฟิน

 

 

ก๋วยเตี๋ยวเรือเพื่อชีวิต

พิกัด

• 13.8131757, 100.7282487
• http://bit.ly/2Lsl3ed
• อยู่ท้ายตลาดฝั่งซ้าย ติดถนนครับ

เวลา

• ทุกวัน 7.00 – 18.30

ก๋วยเตี๋ยวเรือ – 25 บาท (ใส่ถุง 30 บาท)

มีเอกลักษณ์คือเสิร์ฟในกะลา ซุปรสเค็มนำ ค่อนข้างเข้มข้น เนื้อไม่ถึงกับนุ่มแต่ก็ไม่เหนี่ยวนัก บนโต๊ะมีถั่วงอกกับโหระพา ให้เติมได้เองด้วย ใช้ได้ครับ

 

 

กระเพาะปลาเยาวราช

พิกัด

• 13.8131757, 100.7282487
• http://bit.ly/2Lsl3ed
• อยู่ข้าง ฮุสนา ไก่ทอดหาดใหญ่

เวลา

• ทุกวัน 7.00 – 18.30

 

 

กระเพาะปลา – 40 บาท

น้ำซุปไม่ข้นหนืดจนเกินไป หอมเห็ดหอมอ่อนๆ รสหวานเค็มกำลังดี ให้ของมาเยอะคุ้มค่า ทั้งไข่นกกระทา หน่อไม้ เห็ดหอม ใครอยากได้ความเผ็ดร้อน เหยาะพริกน้ำส้มลงไปซักนิด อาจติดใจจนต้องซื้อกลับบ้าน

 

 

ก๋วยจั๊บตรอกซุง

พิกัด

• 13.8143048, 100.7281722
• http://bit.ly/2MhKeRW
• อยู่ข้างร้านเบเกอรี่

เวลา

• พุธ – จันทร์ 7.00 – 14.00
• อังคาร หยุด

ก๋วยจั๊บ พิเศษ – 40 บาท

น้ำซุปหอมพะโล้ และกระเทียมเจียว รสเค็มหวานกลมกล่อม ไม่มันเลี่ยน ให้ไข่มาทั้งฟอง หมูกรอบ เลือด ตับ จุใจ สั่งพิเศษราคาแค่ 40 บาท ไม่แปลกที่ลูกค้าแน่นร้าน

 

 

สรุป

ตลาดมีนบุรี เป็นจุดที่วัฒนธรรมอาหารมุสลิมกับอาหารไทยบรรจบกัน ทำให้มีตัวเลือกราคาประหยัดหลากหลาย บางร้านอร่อยกว่าที่คิดมาก ส่วนร้านที่ไม่อยู่ในรายชื่อนี้ ไม่ใช่ไม่อร่อย แต่เพราะเยอะจนตามเก็บไม่หวาดไม่ไหวจริงๆ จ้า

สำหรับใครที่ขับรถส่วนตัวมา ในตลาด (http://bit.ly/2Lsl3ed) มีลานจอดรถ ซึ่งสภาพไม่ค่อยดีนัก แต่ราคาถูกมากให้บริการ หาที่จอดรถง่ายครับ

 

เราถูกใจ

หมูสะเต๊ะเจริญรส

ฮุสนา ไก่ทอดหาดใหญ่

ร้านอื่นๆ อร่อยพอๆ กัน เลือกได้ตามชอบครับ