รีวิว Orca Baker & Butcher บุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่น และอาหารอิตาเลี่ยน อร่อย 2 In 1

รีวิว Orca Baker & Butcher บุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่น และอาหารอิตาเลี่ยน

Orca Baker & Butcher มีบุฟเฟ่ต์ที่รวมอาหารญี่ปุ่นและอาหารอิตาเลี่ยนไว้ด้วยกัน ใครมีปัญหาแซลมอน ซูชิ ก็ใช่ สเต๊ก พาสต้า พิซซ่าก็ชอบ มาร้านนี้ที่เดียวจบ

YouTube

ภาพรวม

ข้อดี

• มีทั้งอาหารญี่ปุ่นและอาหารอิตาเลี่ยน กินสลับกันได้ ทำให้ไม่เบื่อ
• ซูชิ แซลมอนซาชิมิชิ้นโตสะใจ สลัดอร่อยมาก
• วัตถุดิบดี สมราคา
• บุฟเฟ่ต์รวมเครื่องดื่มแล้ว
• บุฟเฟ่ต์นั่งได้ 2 ชั่วโมง
• ที่จอดรถกว้าง (เราไปสาขา La Salle’s Avenue)

ข้อเสีย

• ซูชิโรลอร่อย แต่ค่อนข้างหนักท้อง

บุฟเฟ่ต์ร้านนี้ใช้อาหารญี่ปุ่นจาก Royshi ซึ่งมั่นใจในรสชาติและคุณภาพได้อยู่แล้ว มาเจอกับอาการอิตาเลี่ยนคุณภาพดีจาก Orca Baker & Butcher เลยกลายเป็นบุฟเฟ่ต์ 2 in 1 ที่มีเอกลักษณ์

จะสั่งอาหารญี่ปุ่นเยอะๆ แล้วแก้เบื่อด้วยสเต๊กซักจาน หรือสั่งอาหารอิตาเลี่ยน กินแกล้มกับวาซาบิก็ไม่ผิดกติกาแต่อย่างใด

ทั้งสาขา La Salle’s Avenue และเกตเวย์บางซื่อ มีบุฟเฟ่ต์อาหารอิตาเลี่ยนและอาหารญี่ปุ่นเหมือนกันครับ สะดวกที่ไหน ไปที่นั่นได้เลย

ราคาบุฟเฟ่ต์

Standard Menus 990 บาทสุทธิ มีอาหารญี่ปุ่น ซูชิ โรล แซลมอนซาชิมิ ข้าวหน้าต่างๆ สเต๊กหมู สลัด พาสต้า แต่เลือกสเต๊กเนื้อได้คนละ 1 เมนูเท่านั้น
Unlimited Premium Menus 1290 บาทสุทธิ นอกจากเมนูในแพ็กเกจ Standard ยังสเต๊กเนื้อได้ไม่อั้น และเลือกไวน์ได้คนละ 1 แก้ว

ดูเมนูและจองได้ที่ Hungry Hub เท่านั้น เดินเข้าร้านเลยไม่มีบุฟเฟ่ต์น้า

บรรยากาศ

Orca Baker & Butcher สาขา La Salle’s Avenue (ลาซาล อเวนิว)

เมนูแนะนำ

เมนูแนะนำร้าน Orca Baker & Butcher
• Picanha Steak
• New Zealand Striploin Steak
• Smoke BBQ Pork Rib
• Unagi Nigiri
• Wagyu Ikura Special
• Salmon Sashimi
• Avocado Salmon Triplesec Salad
• Prawn And Avocado Salad
• เมนูโรล เช่น Wagyu Lava Roll และ Ebi Crispy Roll ก็อร่อยนะครับ แต่หนักท้อง
• Wild Berry Sorbe

เมนูอื่นๆ

อาหารทั้งหมดที่เรากินที่ร้าน Orca Baker & Butcher

Unlimited Premium Menu

Picanha Steak 
ชิ้นไม่ใหญ่ ชุ่มฉ่ำ มีความสู้ฟันแต่ไม่เหนียว ราดซอส Chimichurri สไตล์อเมริกาใต้ รสเปรี้ยว เค็ม เผ็ดตามมาบางๆ อร่อยมาก 

New Zealand Striploin Steak 
เราเลือกความสุกระดับกลาง เนื้อนุ่มกว่า Picanha Steak แต่จะมีบางส่วนติดเอ็นเล็กน้อย ไม่แห้ง หอมกลิ่นเนื้ออ่อนๆ ซอสหอมพริกไทยชัด

Squid Ink Spaghetti with Scallop 
หอยเชลล์สด ตัวอ้วน ผัดกับโหระพา กระเทียม เส้นนุ่ม เกือบอัลดันเต้ จริงๆ จานนี้ต้องเป็นเส้นหมึกดำ แต่วันที่เราไปร้านไม่มีของ เลยได้เป็นเส้นธรรมดาแทนครับ

อาหารญี่ปุ่น

อาหารญี่ปุ่นจากร้าน Ryoshi ที่อยู่ข้างๆ กัน เราเคยกินแล้วก่อนหน้านี้ อร่อย ไว้ใจได้ครับ

Ebi Crispy Roll 
เป็นโรลที่กลิ่น รส และเนื้อสัมผัสเยอะมาก มีความกรอบจากกุ้งเทมปุระ และฟักทองฝอย รสหวานเค็มชัดจากซอส มีความมันจากชีส มีกลื่นใบชิโสะ (Shiso) อร่อย แต่หนักท้องนะครับ

Wagyu Lava Roll
โรลที่ห่อด้วยวากิว ท็อปด้วยปลาไหล และบางคำจะเป็นฟัวกราส์ มีความกรอบจากแป้งเทมปุระ รสละมุนๆ หวาน เค็ม มัน เผ็ดนิดๆ จากซอส ตบด้วยกลิ่นไข่ เป็นอีกจานที่รสชาติเยอะมาก อร่อยและหนักท้องเหมือนกัน

Unagi Nigiri 
ปลาไหลชิ้นหนา ข้าวไม่แน่น ซอสเทอริยากิรสหวานเค็ม อร่อย สั่งได้เลยครับ

Wagyu Ikura Special 
ข้าวนุ่ม เปรี้ยวนิดๆ เนื้อวากิวชิ้นใหญ่ นุ่มลิ้น ได้รสปรี้ยวเค็มหวานจากซอสเทอริยากิ และรสเปรี้ยวๆ เค็มๆ จากไข่แซลมอน อร่อยครับ

Salmon Sashimi 
ชิ้นใหญ่มากๆ นุ่ม มีไขมันพอสมควร คนชอบแซลมอนรับรองถูกใจ

Main Course

Smoke BBQ Pork Rib
เนื้อนุ่มมาก เลาะออกจากกระดูกง่าย เนื้อไม่แห้ง และมีกลิ่นรมควันชัด ซอสรสหวานเค็มชัด เผ็ดน้อย ใครชอบซี่โครงรับรองถูกใจครับ 

Beef Steak Don  
ใช้เนื้อแบล็คแองกัสจากนิวซีแลนด์ นุ่ม สู้ฟันเล็กน้อย มีกลิ่นเนื้อชัดกว่าจานอื่น แต่มีหอมเจียวช่วยเสริมรสชาติ เสิร์ฟกับแจ่ว รสเผ็ดชัด หอมมะขามเปียก

Grill Salmon Mustard Cream Sauce 
แซลมอนนอร์เวย์เนื้อนุ่ม กินกับซอสมัสตาร์ดครีม รสหวานมัน เสิร์ฟกับมันอบ รสค่อนข้างอ่อน ควรกินเป็นจานแรกๆ จะดีกว่า

Soup And Salad

Avocado Salmon Triplesec Salad 
ผักสดกรอบ เสริมด้วยอัลมอนด์สไลด์ ได้รสเค็มจากแซลมอนหมัก และกลิ่นส้มเบาๆ สลัดร้านนี้ดีมาก แนะนำให้ลองชิมครับ

Prawn And Avocado Salad 
สลัดที่มีกุ้งตัวโต เนื้อแน่น น้ำสลัดรสเค็มมัน ได้รสเปรี้ยวจากมะเขือเทศ มีกลิ่นส้มและมัสตาร์ดอ่อนๆ อร่อยเหมือนกัน แต่ผมชอบ Avocado Salmon Triplesec Salad มากกว่า

Pasta

Carbonara 
เส้นนุ่ม แต่ไม่เละ ครีมมี่ หวานนำ ได้รสเค็มจากเบคอนกรอบ เข้มข้นปานกลาง

Dessert

Vanilla Panna Cotta 
พานาคอตต้าเนื้อเนียน ละมุน หวานกำลังดี เสิร์ฟกับไอศครีมเบอร์รี่รสเปรี้ยวหวาน

Wild Berry Sorbe
ไอครีมเกล็ดน้ำแข็ง หวานเปรี้ยวละมุน สดชื่น รองก้นถ้วยครัมเบิลหอมเนย รสเค็มอ่อนๆ ชอบมากครับ

Creme Brulee 
เนื้อเนียน รสมันจากไข่และนม หวานละมุน กลิ่นน้ำตาลไหม้และวานิลลาชัด

Croissant Waffle 
วาฟเฟิลเนื้อกรอบ หอมเนย ราดคาราเมลหวานๆ เสิร์ฟคู่ไอศครีมฮาเซลนัท

Drink

Peach Mocktail 
หอมพีช หวานน้อย ซ่า สดชื่น

Baricoot Estata, Shiraz 
ถ้าสั่งแพ็กเกจ Unlimited Premium Menus จะได้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ 1 แก้วต่อคน เราไม่สันทันเรื่องแอลกอฮอล์เลยครับ รีวิวไม่ได้จริงๆ

ที่ตั้ง เวลาเปิด ราคา

Orca Baker & Butcher สาขา Lasalle’s Avenue

ที่ตั้ง

• La Salle’s Avenue ถนน Bearing – LaSalle เขตบางนา กรุงเทพมหานคร

เวลาเปิด

• ทุกวัน 10.30 – 21.30

ราคา

• Standard Menus 990 บาทสุทธิ
• Unlimited Premium Menus 1290 บาทสุทธิ
ดูเมนูและจองบุฟเฟ่ต์ได้ที่ Hungry Hub
• บุฟเฟ่ต์นั่งได้ 2 ชั่วโมง