รีวิว Rang Mahal ร้านอาหารอินเดียระดับตำนาน โรงแรมแรมแบรนดท์ กรุงเทพ

รีวิว Rang Mahal ร้านอาหารอินเดียระดับตำนาน เปิดมากว่า 20 ปี บนชั้น 26 โรงแรมแรมแบรนดท์ กรุงเทพ ใครกำลังสนใจร้านนี้ เรามีข้อดี ข้อเสีย และเมนูแนะนำมาฝาก

.

ภาพรวม

ข้อดี

• อาหารอร่อย ถึงเครื่อง เข้มข้น แต่ไม่ฉุน มีรสชาติ กินง่ายมาก
• วิวสวย บรรยากาศดี
• มีที่จอดรถ
• บริการดี พนักงานน่ารัก

ข้อเสีย

• ราคาสูงกว่าร้านอาหารอินเดียทั่วไปพอสมควร
• ใครที่ไม่คุ้นเคยกับการบริการสไตล์อินเดียอาจจะไม่ชอบ (ส่วนตัวผมชอบครับ)

ถ้ามีใครอยากกินอาหารอินเดียดีๆ ร้าน Rang Mahal จะเป็นชื่อแรกๆ ที่เราแนะนำ

เพราะคุณภาพอาหารระดับท็อป ภายในตกแต่งด้วยสถาปัตยกรรมโมกุล (Mughal) ที่สง่างาม พร้อมวิวสวยๆ บนชั้น 26 โรงแรมแรมแบรนดท์ กรุงเทพ เป็นองค์ประกอบที่รวมกันแล้วทำให้รู้สึกพิเศษ

ที่สำคัญ เค้ามีบุฟเฟ่ต์อาหารอินเดียด้วยนะ เทียบกับอะลาคาร์ทแล้ว ราคาบุฟเฟ่ต์เป็นมิตรกว่ามากครับ ดูเมนูและจองที่นั่งที่นี่

บรรยากาศ

เมนูแนะนำ

• Naan
• Tandoori Jheengha
• Mrugh “Dum” Biryani
• Gosht Beliram
• Tikka Masala
• Gulab Jamun

• Kulfi Falooda ไอศครีมแบบอินเดีย กลิ่นอาจไม่คุ้นเคย ถ้าชิมอาหารจานอื่นแล้วชอบ ก็สั่งเมนูนี้ได้ครับ

เมนูอื่นๆ

นี่เป็นอาหารทั้งหมดที่เราชิมในวันนั้นครับ ส่วนตัวชอบทุกอย่างเลย

Papadum

ฟรี – Papadum หรือ Papad ของกินเล่นระหว่างรออาหารจานอื่น กรอบ เค็ม มีความขมและเผ็ดนิดๆ

เสิร์ฟกับซอส 3 แบบ
มะม่วง หวานเค็ม เปรี้ยว
มินต์ เปรี้ยวเค็ม เย็นๆ สดชื่น
ผักดอง เปรี้ยวหวาน เค็ม ซ่าๆ ลิ้น

Naan

110 บาท – ชิ้นใหญ่ แป้งหนึบ หนานุ่ม กินกับแกงอร่อยสุดๆ

Tandoori Jheengha

990 บาท – กุ้งลายเสือตัวโต สด เนื้อแน่น เหมือนเพิ่งจับจากทะเล รสเค็มนำ หอมกลิ่นย่าง หอมเครื่องเทศอินเดียกำลังดี อร่อยสุดๆ แนะนำว่ากินเปล่าๆ เลยครับ ไม่ต้องคู่กับอะไรทั้งนั้น

Mrugh “Dum” Biryani

550 บาท – ข้าวหมกไก่อบในหม้อดินแบบอินเดีย ร้านใช้แป้งผนึกตามขอบฝาหม้อเพื่อคงความหอมให้ถึงขีดสุด

ตัวข้าวบาสมาตีและไก่นุ่มมาก รสเค็มอมหวาน เผ็ดนิดๆ หอมเครื่องเทศ โดยเฉพาะกลิ่นหอมหวานเฉพาะตัวของแซฟฟรอน

กินคู่โยเกิร์ต รสเปรี้ยวๆ มันๆ กินคู่กับข้าวแล้วรสละมุนลงตัว

Mrugh Tikka

520 บาท – ไก่นุ่มมาก เค็มละมุน เผ็ดร้อนตามมา หอมกลิ่นย่าง กลิ่นเกรียมๆ และกลิ่นเครื่องเทศ

Gosht Beliram

575 บาท – แกงแกะเนื้อนุ่มฟินสุดๆ รสเผ็ดร้อน เค็มมัน หอมเครื่องแกงเข้มข้น ถูกใจผมมาก มีกลิ่นหอมละมุน ไม่สาป จานนี้รสชัด กินกับนานหรือข้าวหมกก็เข้ากันครับ

Tikka Masala

490 บาท –  ไก่นุ่ม ในเครื่องแกงข้นคลัก หวานมัน หอมนม กลิ่นโยเกิร์ต ครีมมี่สุดๆ กินกับนานหรือข้าวก็อร่อย เหมาะกับคนหัดกินอาหารอินเดีย

Kulfi Falooda

250 บาท – ไอศครีมแบบอินเดีย หวานมัน เนื้อเนียน มีกลิ่นหอมหนักๆ จากนม พิตาชิโอ้ แซฟฟรอน และน่าจะมีเครื่องเทศอื่นๆด้วย ตกแต่งให้ดูหรูหราด้วย Vark หรือแผ่นเงินบริสุทธิ์ที่กินได้ ปลอดภัยจ้า

Gulab Jamun

190 บาท – เนื้อแน่น น้ำเชื่อมหวานสุดๆ แต่ได้ความหอมมันของนมจากตัวขนมมาช่วยตัดรส ใครเคยกิน Gulab Jamun จากร้านอื่นแล้วรู้สึกว่าหวานเกินไป แนะนำให้ลองของ Rang Mahal ครับ

แผนที่ เวลาเปิด ราคา

ร้านอาหารอินเดีย Rang Mahal

แผนที่

• ชั้น 26 โรงแรมแรมแบรนดท์ กรุงเทพ (Rembrandt Hotel & Suites Bangkok)
• 19 ซอย สุขุมวิท 18 แขวง คลองเตย เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร 10110

เนื้อหาที่คุณอาจสนใจ
• บุฟเฟ่ต์อาหารอินเดีย มื้อสายวันอาทิตย์ Holiday Inn Bangkok Sukhumvit