รีวิว ร้านเอี่ยวไถ่ สุกี้โบราณ บุฟเฟ่ต์ 599.- แฟชั่นไอส์แลนด์

ร้านเอี่ยวไถ่ สุกี้โบราณที่ขายมากว่า 60 ปี วันนี้มีบุฟเฟ่ต์แล้ว เริ่มต้นแค่ 599 บาท! กุ้งแชบ๊วยตัวโต เนื้อหมักนุ่มเด้ง น้ำจิ้มสูตรโบราณรสจี๊ดจ๊าด สั่งได้ไม่อั้นกว่า 70 เมนู คุ้มยิ่งกว่าคุ้ม ที่สำคัญ อยู่ใกล้บ้านหมีเป็ดมากๆ เพราะอยู่แค่แฟชั่นไอส์แลนด์นี่เอง เย้

.

ภาพรวม

ข้อดี

• อาหารทอดไม่อมน้ำมัน ไม่เลี่ยน กรอบทน
• รสชาติดีมีสูตรเฉพาะตัว ผสมความโบราณแต่รสจัดจ้านขึ้นมาอีกนิด ส่วนตัวคือถูกปากค่ะ
• วันที่เราชิม ปู กุ้ง ปลาหมึก เนื้อสดแน่น เนื้อหมักนุ่มชิ้นใหญ่ ถือว่าวัตถุดิบดีมากในราคาระดับนี้
• อาหารเยอะจนเลือกยาก น่าชิมไปหมด

ข้อเสีย

• อาหารหลายจานเค็มนำไปนิด
• ข้าวอบหนำเลี๊ยบ

อาหารจานเดียวอย่าง ข้าวผัด ออส่วน เส้นหมี่ คากิหมั่นโถว อร่อยมาก แต่ให้เยอะ หนักท้องพอสมควร ถ้าอยากกินหลายอย่าง ควรหาเพื่อนไปช่วยกิน แต่ถ้าจะเน้นความคุ้มค่า สั่งกุ้ง ปลาหมึก ปู ปลาไปเลยค่า

ราคาบุฟเฟ่ต์

ร้านเอี่ยวไถ่ สุกี้โบราณ ทำโปรโมชั่นกับ Hungry Hub จัดบุฟเฟ่ต์สองราคา คือ 599 และ 799 บาทสุทธิ

ราคา 599.-
• เมนูพรีเมี่ยม (สั่งได้คนละ 1 จาน) มีเมนูกุ้ง และปลากะพงชิ้นให้เลือก
• มี 60+ เมนู

ราคา 799.-
• เมนูพรีเมี่ยม (สั่งได้คนละ 1 จาน) ปลากะพงทอดน้ำปลา ปลากะพงนึ่งบ๊วย หรือเมนูปูก้อนอื่นๆ
• มี 70+ เมนู
• สั่งเมนูพรีเมี่ยมของแพ็กเกจ 599.- ได้ไม่อั้น!!

ทั้ง 2 ราคารวมชาจีนร้อน-เย็นแล้ว

ส่วนตัวคิดว่า ถ้ากินไม่เก่ง และไม่ได้อยากกินปูจริงๆ แค่ 599.- ก็พอแล้วค่า

Walk-in ไม่มีบุฟเฟ่ต์น้า ลองดูเมนูและจองทางนี้ค่า

บรรยากาศ

เมนูแนะนำ

• กุ้งคั่วพริกเกลือ
• สุกี้เนื้อผัดแห้ง
• ออส่วนกระทะร้อน นุ่ม
• ออส่วนกระทะร้อน กรอบ
• คากิ หมั่นโถว
• เส้นหมี่กระเฉดไฟแดง
• ข้าวผัดสับปะรด
• ยำแมงกะพรุนน้ำมันงา
• เส้นใหญ่ทอดกระเพราเนื้อ
• ปลาหมึกผัดไข่เค็ม (ดีมาก)
• ทอดมันกุ้ง (ไม่มีในเมนู แต่สั่งได้)

สำหรับแพ็กเกจ 599
• เนื้อปลากะพงนึ่งมะนาว

สำหรับแพ็กเกจ 799
• เนื้อปูก้อนผัดผงกะหรี่
• ก๋วยเตี๋ยวหลอดปู

Walk-in ไม่มีบุฟเฟ่ต์น้า ลองดูเมนูและจองทางนี้ค่า

เมนูพรีเมี่ยม

เป็นเมนูพิเศษที่สั่งได้คนละ 1 จาน ซึ่งทั้งสองราคา จะมีเมนูให้เลือกต่างกันค่ะ

ขอย้ำอีกทีว่า แพ็กเกจ 799.- สามารถสั่งเมนูพรีเมี่ยมของแพ็กเกจ 599.- ได้ไม่อั้นน้า

แพ็กเกจบุฟเฟ่ต์ 599.-

เนื้อปลากะพงนึ่งมะนาว
เนื้อปลาสด ชิ้นใหญ่ น้ำยำรสหวานเปรี้ยว เค็ม เผ็ดพออร่อย หอมกลิ่นกระเทียมชัด

กุ้งเจี๋ยนคะน้าฮ่องกง
รสอ่อนละมุนแบบอาหารจีน คะน้ากรอบ ฉ่ำ มีกลิ่นเขียวนิดๆ กุ้งไม่ขนาดสดกรุบ แต่จัดว่าสด จานนี้เราว่ารสอ่อนไปหน่อยค่ะ

กุ้งคั่วพริกเกลือ
กุ้งโต๊ว เนื้อแน่น ทอดกรอบกินได้ทั้งตัว รสเค็มหวานอ่อนๆ หอมกระเทียมเจียว

แพ็กเกจบุฟเฟ่ต์ 799.-

ปูผัดผงกะหรี่
จานไม่ใหญ่ ให้ปูเยอะพอประมาณ สด เนื้อแน่น เกรด B+ รสจัด เค็มนำ หวานตาม หอมกลิ่นผงกะหรี่ชัด ไม่เลี่ยนเลย

ก๋วยเตี๋ยวหลอดปู
แป้งนุ่ม ไม่หนา เนื้อปูเยอะมากๆ เต็มหลอดก๋วยเตี๋ยว ตัวมันเองรสเค็มอ่อนๆ และหอมกลิ่นกระเทียมเจียว กินกับน้ำจิ้มซีอิ๊วดำ รสหวานเค็มไล่กัน หรือจะเสริมความเปรี้ยวเผ็ดด้วยพริกน้ำส้มก็ได้ค่ะ

เมนูบุฟเฟ่ต์

ส่วนนี้คืออาหารที่สั่งได้ไม่อั้น ซึ่งมีให้เลือกเยอะมาก น่ากินไปหมดเลย

สุกี้หม้อไฟทะเล

เมนูนี้มีให้เลือกเฉพาะแพ็กเกจ 799.- กุ้งแชบ๊วยตัวโต เนื้อปลากะพงสด มีปลาหมึกสด และปลาหมึกแช่ อย่างละ 2 ชิ้น

ซุปรสหวานน้ำต้มผักอ่อนๆ ไม่เค็มเลย รสชาติจะมาจากน้ำจิ้ม ชุดนึงแบ่งชิมได้ประมาณ 2 คนกำลังดีค่ะ

น้ำจิ้มสุกี้
หอมเต้าหู้ยี้ เค็มนำ ตามด้วยเผ็ด เปรี้ยว และหวาน มีกลิ่นอายโบราณๆ แต่รสจัดจ้าน

สุกี้หม้อไฟเนื้อ

เนื้อนุ่มกำลังดี ไม่ปลอม จุดเด่นคือกลิ่นเครื่องยาจีนหอมเย็นๆ มีเอกลักษณ์

ลูกชิ้นกุ้ง

ถ้าสั่งสุกี้หม้อไฟ เราจะสั่งเครื่องอื่นๆ มาเพิ่มได้ด้วย เราลองลูกชิ้นกุ้ง รสค่อนข้างเค็ม แต่ดี มีเนื้อกุ้งให้เคี้ยว หอมน้ำมันงา

สุกี้แห้ง เนื้อ

เนื้อหมักนุ่มชิ้นใหญ่ หอมน้ำมันงานิดๆ ผสมน้ำจิ้มมาแล้ว รสเข้ม เค็มนำ เผ็ดตาม มีไข่แดงมันนัว อร่อยมากค่ะ

ออส่วนกระทะร้อน (กรอบ)

จานนี้ได้ทั้งรสสัมผัสนุ่มละลายของแป้งตรงกลาง และขอบที่กรอบทนทานมาก ถ่ายรูปนานแล้วยังกรอบอยู่ มีหอยแมลงภู่ตัวเป่งกระจายอยู่รอบๆ รองด้วยถั่วงอกที่เด็ดหัวท้ายซะเรียบร้อยเชียว 

กินคู่กับน้ำจิ้มหวานๆ เปรี้ยวๆ เค็มเผ็ดเล็กน้อย จานนี้ก็จัดว่าเด็ด

ออส่วนกระทะร้อน (นุ่ม)

แป้งนุ่มละลาย หอยนางรมตัวโต มีกลิ่นทะเลๆ แบบหอยนางรมสด ถั่วงอกกรอบ หนักท้อง แต่แนะนำให้สั่งซักจาน เพราะอร่อยสุดๆ

ข้าวอบสับปะรด

อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ข้าวเม็ดนุ่มร่วน หอมผงกะหรี่เบาๆ พริกไทยนิดๆ รสหวานอมเค็มอ่อนๆ เครื่องแน่น

เสริมด้วยรสหวานหอมจากหมูหยอง กุนเชียงหั่นเต๋า เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอดกรอบ ไก่หมักเนื้อนุ่ม สับปะรด โปะมาด้วยกุ้งตัวโตอีกชั้น อร่อยมาก รู้ว่าข้าวมันตัดกำลังนะ แต่ถ้าอรไปซ้ำ อรก็จะสั่งค่ะ 555

กระเพาะปลาน้ำแดง

รสเค็มนำเกือบจะเค็มไปนิด ซุปหอมเห็ดหอม กระเพาะปลาให้เยอะ มีเนื้อปูโรยมาด้วย เสิร์ฟคู่จิ๊กโฉ่ว กับถั่วงอก จานนี้เราว่ากลางๆ ข้ามได้

เส้นหมี่กระเฉดไฟแดง

รสเค็มหวานเผ็ดกลมๆ หอมกลิ่นมันกุ้งอ่อนๆ ผักกระเฉดกรอบไม่เหนียว ใส่กุ้งตัวโตและปลาหมึกสดเด้ง ปริมาณ 1 อิ่ม แต่อร่อยจังเลย

เส้นใหญ่ทอด ราดหน้าปลาเต้าซี

ปลาชิ้นใหญ่ หอมเต้าซี มีกลิ่นพริกหวานตัดเลี่ยนเบาๆ เส้นใหญ่กรอบนอกนุ่มใน รสเค็มนำหวานน้อย

เส้นใหญ่ทอด กระเพราเนื้อ

เส้นใหญ่กรอบ กินกับเนื้อนุ่มๆ ชิ้นใหญ่ รสจัด หอมเครื่องกะเพรา เสิร์ฟพร้อมพริกน้ำปลาด้วย

แฮกึ๋นทอด

ไส้รสคล้ายกับทอดมันกุ้ง แต่กินกับแป้งบางกรอบทำให้เค็มกำลังดี กินเพลินค่า

ขาหมูหมั่นโถว

หมั่นโถวเนื้อเบานุ่ม หวานอ่อนๆ เข้ากันมากกับคากิเปื่อยนุ่มแงะง่าย เด็ดสุดคือส่วนเอ็นที่นุ่มเด้งหนึบแบบไม่เละ

มันดีมากเลยค่ะ เฮ้อ… ทำใจไม่สั่งไม่ได้จริงๆ ถ้าได้น้ำจิ้มแซ่บกว่านี้จะเยี่ยมเลย ใหญ่แค่กระดูกกินไหวน่า อย่าไปกลัว 555

ปลาหมึกยัดไส้กุ้ง

จานนี้กลางๆ ค่ะ ปลาหมึกเนื้อแน่นยัดไส้กุ้งสับ รสเค็มอมหวานนวลๆ หอมกลิ่นพริกหวานและพริกไทยอ่อนๆ

ปลาหมึกผัดไข่เค็ม

อร่อยมากมากมาก กลมกล่อม เค็มละมุน หวานตาม หอมมันไข่เค็ม มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ห้ามพลาดค่ะ

ยำแมงกะพรุนน้ำมันงา

ได้รสเต้าหู้ยี้อ่อนๆ หอมน้ำมันงาเบาๆ กรอบฉ่ำ สดชื่น

ข้าวอบหนำเลี๊ยบ

มีหมูสับหน่อยนึง เคียงด้วยขิง หอมแดง พริกซอย มะนาว เม็ดมะม่วง รสอ่อน ไม่มีกลิ่นกระทะ จานนี้แพ้เพื่อน ข้ามได้เลย

ทอดมันกุ้ง

เมนูลับที่ไม่อยู่ในเมนูบุฟเฟ่ต์ แต่สั่งได้ค่ะ แป้งบางกรอบ เนื้อไม่ตัน มีเนื้อกุ้งให้เคี้ยว รสค่อนข้างเค็ม และหอมงาอ่อนๆ เข้ากับน้ำจิ้มบ๊วยมาก

ของหวาน

ด้วยความที่อาหารร้านนี้หลายจานรสเค็มนำ ของหวานเลยเป็นอะไรที่ช่วยเปลี่ยนอารมณ์ จบมื้อแบบสวยๆ

บัวลอยน้ำขิง

น้ำขิงเผ็ดน้อย หวานปานกลาง แต่บัวลอยแป้งบางนุ่ม ไส้งาแน่นมาก

แปะก๊วยน้ำผึ้ง

แปะก๊วยเม็ดนุ่มมัน ขมน้อยมาก หอมน้ำผึ้งชัดเลย หวานกำลังดีค่ะ

แผนที่ เวลาเปิด ราคา

ร้านเอี่ยวไถ่ สุกี้โบราณ แฟชั่นไอส์แลนด์

แผนที่

• ร้านเอี่ยวไถ่ เอ็กซ์เพลส ชั้น B แฟชั่นไอส์แลนด์

เนื้อหาที่คุณอาจสนใจ
• รีวิว บุฟเฟ่ต์ร้านเรือนเพชรสุกี้
• รีวิว ร้านสีฟ้า