รีวิว Kagonoya Premium Shabu บุฟเฟต์ชาบูจากโอซาก้า

รีวิว Kagonoya Premium Shabu ร้านบุฟเฟต์ชาบูพรีเมี่ยมจากโอซาก้า พระเอกคือเนื้อคุณภาพเยี่ยม มาพร้อมแซลมอน ซูชิ และของกินเล่นหลากหลาย ในราคาสมเหตุผล กินเมนูไหนดี แพ็กเกจไหนคุ้ม เราจะเล่าให้ฟังครับ

ปล. ผมสงสัยว่าเค้ามาจากญี่ปุ่นจริงๆ รึ ลองเสิร์จดู เอ้ยยย มาจากญี่ปุ่นจริงด้วย https://kagonoya.food-kr.com

บรรยากาศในร้าน

เราไป Kagonoya Premium Shabu สาขาเมกะบางนา ภายในกว้าง ไม่อึดอัด ตกแต่งเรียบๆ ที่เด่นมากคือโคมไฟจากไม้ไผ่สานกลางร้าน ให้ความคลาสสิคและอบอุ่นแบบญี่ปุ่น

เมนูแนะนำ

+ คุโรบุตะ
+ เบคอน
+ หมูสันคอ
+ เนื้อออสเตรเลีย
+ US Short Plate
+ Wagyu Topside
+ Wagyu Outside
+ Angus Chuck Roll
+ ปีกไก่ทอด
+ ทาโกะยากิ
= แซลมอนกลางๆ เน้นเนื้อดีกว่า ^^
– ซูชิและโรล อยากให้ปลาหนาขึ้นนิดนึง

Kagonoya Premium Shabu ลดราคา 15% จองทางนี้

ราคาบุฟเฟต์

Kagonoya Premium Shabu มีแพ็กเกจบุฟเฟต์ 3 ราคาครับ และที่หลายคนอาจไม่รู้คือ ถ้าจองผ่าน Klook จะได้ส่วนลด 10 – 15% เลย

เอ แล้วแพ็กเกจไหนคุ้มที่สุดน้า
ส่วนตัวคิดว่า Premium Shabu Shabu ครับ เพราะให้ความฟินอย่างที่เราต้องการ ในราคาไม่สูงจนเกินไป

Standard Shabu Shabu

• ราคา 587 บาท จองผ่าน Klook เหลือ 528 บาทสุทธิ
• มีหมู เบคอน เนื้อออสเตรเลีย และ US Short Plate
• ไม่มีของกินเล่น

Premium Shabu Shabu

• ราคา 823 บาท จองผ่าน Klook เหลือ 715 บาทสุทธิ
• เพิ่มหมูคุโรบุตะ และ Wagyu Outside
• มีของกินเล่น

Platinum Shabu Shabu

• ราคา 1058 บาท จองผ่าน Klook เหลือ 897 บาทสุทธิ
• เพิ่ม Angus Chuck Roll และ Wagyu Topside
• มีของกินเล่น

Extra Kagonoya Beef

• เนื้อคาโกะโนยะ เนื้อระดับสูงสุดของร้าน จากวัวที่เลี้ยงโดยธัญพืช 220 – 300 วัน รสชาติหวานนุ่ม
• เมนูนี้ไม่รวมในบุฟเฟต์ ต้องสั่งเพิ่มในราคาราคาถาดละ 412 บาทสุทธิจ้า

Kagonoya Premium Shabu ลดราคา 15% จองทางนี้

ซุปและน้ำจิ้ม

ร้านมีซุปมาตรฐาน 4 ชนิด คือ
• ซุปโซบะ-โชยุ รสกลมกล่อม เหมาะจะกินกับหมูและเส้นอุด้ง
• ซุปสาหร่าย เหมาะจะกินกับเนื้อวัว ทำให้ได้รสชาตินุ่มนวลของเนื้อ
• ซุปกระดูกหมู ซุปรสกลมกล่อม กินกับหมูหรือเนื้อวัวก็เข้ากัน
• ซุปสุกี้ยากี้ ซุปรสเข้ม หอมสไตล์ญี่ปุ่น เหมาะกับเส้นอุด้ง เนื้อและหมู อย่าซดเชียวนะครับเพราะเค็มมาก

ซุปพิเศษตามฤดูกาล
• ซุปแกงกะหรี่ฮอกไกโด หอมกลิ่นแกงกะหรี่อ่อนๆ ใครชอบกลิ่นเครื่องเทศน่าจะถูกใจ

น้ำจิ้ม 3 แบบ
• น้ำจิ้มงา เนื้อข้น รสเค็มหวานไล่กัน หอมงาอ่อนๆ
• น้ำจิ้มพอนซึ เค็มนำไกลๆ เลย เปรี้ยวเล็กน้อย หวานตาม อย่าจิ้มเยอะครับ เสิร์ฟพร้อมไชเท้า ต้นหอม พริกกระเทียม ปรุงได้ตามชอบจ้า
• ไข่ดิบ มีกลิ่นไข่เบาบาง ให้ความหอมมัน

วิธีกินสุกี้ยากี้แบบญี่ปุ่น

ซุปสุกี้ยากี้และไข่ดิบคือของคู่กันครับ ก่อนอื่นตีไข่ให้แตก เอาเนื้อลงไปชาบูแค่พอสุก เอาขึ้นมาจิ้มไข่ แล้วก็งั่มมม ไข่จะช่วยลดความเค็มจากซุปสุกี้ยากี้ ทำให้รสนุ่มนวล กลมกล่อมขึ้น

เนื้อหมู

สันคอหมู

นุ่มจากไขมันที่แทรกอยู่ ถึงจะอยู่ในแพ็กเกจถูกสุด แต่คุณภาพโอเคเลย

เบคอน

ความไขมันคงไม่มีอะไรเกินถาดนี้ ฟินจริงๆ แต่กินเยอะก็เลี่ยนนะครับ

คุโรบุตะ

เจ้าแห่งหมูสไลด์ นุ่มมาก กินร้อนๆ นี่แหละดีที่ซูด

เนื้อวัว

เนื้อออสเตรเลีย

ชิ้นใหญ่ มีความสู้ฟันมากกว่าเพื่อน กลิ่นเนื้อชัดกว่าเพื่อน แต่ไขมันก็น้อยที่สุดในมวลเนื้อ กินได้เรื่อยๆ ไม่เลี่ยนครับ

US Short Plate

นุ่ม และมีมันแทรกค่อนข้างเยอะ บางชิ้นจะติดเอ็นเล็กน้อย

Wagyu Outside

มีไขมันแทรกอยู่ในเนื้อเป็นหย่อมๆ ไม่ถึงกับละลายๆ แต่จัดว่านุ่มมากๆ และไม่เลี่ยนเกินไปด้วย ข่าวดีคือ เมนูนี้อยู่ในชุด Premium Shabu Shabu ราคาไม่สูงเกินไป และให้ความฟินที่เราพอใจแล้ว

Wagyu Topside

มีไขมันแทรกกระจายในเนื้อ เมนูนี้นุ่มที่สุดเลย คู่ควรแก่การอยู่ในแพ็กเกจ Platinum Shabu Shabu

Angus Chuck Roll

ความนุ่มใกล้เคียงกับ Wagyu Topside แต่ถาดนี้จะมีไขมันมากกว่าครับ

ซูชิ ซาชิมิ

แซลมอน

แซลมอนคุณภาพกลางๆ สั่งมากินแก้อยากได้ แต่เน้นกินเนื้อชาบูดีกว่า ^^

ซูชิและโรล

ข้าวมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ไม่แฉะ ไม่แน่นจนเกินไป แต่อยากให้เนื้อชิ้นใหญ่ขึ้นนิดนึง ถ้าใครชอบซูชิ ร้านนี้อาจไม่ตอบโจทย์ครับ

ของกินเล่น

เทมปุระ

กุ้งเนื้อแน่น แป้งกรอบดี น้ำจิ้มเค็มนำ หวานตาม ตบด้วยรสเปรี้ยวเล็กน้อย

คุชิอาเกะ

ของทอดเสียบไม้ มีกุ้ง แซลมอน ปลาหมึก ฟักทอง มันหวาน และชีสทอด ค่อนข้างอมน้ำมัน แต่กรอบทนกรอบนาน กินกับน้ำจิ้มของทอด รสเปรี้ยวอมหวาน

ทาโกะยากิ

จานนี้เซอไพรซ์ ลูกเล็ก แป้งบาง ใส้มีปลาหมึกชิ้นใหญ่ ซอสรสกลมกล่อม อร่อยครับ ใครชอบสั่งได้เลย

สลัดซีฟู้ด

เพิ่มไฟเบอร์นิดนึงจากผักกาด แตงกวา มะเขือเทศลูกเล็ก น้ำสลัดรสหวานเค็มอ่อนๆ สดชื่น มีแซลม่อนกับทูน่าเปาะแปะ แต่ด้วยความที่น้ำสลัดเค้าเบา ตอนกินอาจจะได้กลิ่นแบบแซลมอนชัดหน่อย

ปีกไก่ทอด

หนังกรอบ เนื้อไม่แห้ง เค็มๆ มันๆ หอมพริกไทย โรยด้วยผงกระเทียม อร่อยกินเพลิน

เกี๊ยวซ่า

ชิ้นเล็ก แป้งบางกรอบ ใส้หมูสับหอมต้นหอมอ่อนๆ ต้องรีบกินร้อนๆ ครับ

ไข่ตุ๋น

ถ้วยเล็ก โรยปูอัดไว้ด้านบน สัมผัสนุ่มละลายแบบคัสตาร์ด รสหวานเค็มกำลังดี

ของหวาน

ไอศครีม

วานิลลา ชาเขียว ช็อคโกแลต มาตรฐานครับ สั่งได้ตามชอบ

ไอศครีมแอปเปิ้ลครัมเบิล

ไอศกรีมรสนมๆ นวลๆ หวานกำลังดี มีเนื้อแอปเปิ้ลอบชินนามอนข้างใน โรยด้วยครัมเบิลกรอบๆ เลิศ ดีมาก เก็บท้องไว้กินเมนูนี้ด้วยน้า

สรุปรีวิว

+ เนื้อดีทุกอย่างจริงๆ เลือกกินตามชอบได้เลย
+ ของกินเล่นอย่างทาโกะยากิ ปีกไก่ทอด อร่อยเกินคาด
+ ไอศครีมแอปเปิ้ลครัมเบิล
= ไข่มีกลิ่นไข่เล็กน้อย อาจรบกวนจิตใจบางคน
= ซูชิกับซาชิมิกลางๆ อย่าเน้นสองอย่างนี้ครับ
– กินชาบู ก็ต้องมีกลิ่นชาบูติดเสื้อผ้า ^^

Kagonoya Premium Shabu ลดราคา 15% จองทางนี้

เนื้อหาที่คุณอาจสนใจ
• รีวิว Shibuya Shabu บุฟเฟต์ชาบูซูชิ
• รีวิว Mongkok บุฟเฟต์สุกี้ยากี้สไตล์ฮ่องกง
• รีวิว Warng Warng ชาบูหมาล่าไต้หวัน

สาขา เวลาเปิด ราคา

Kagonoya Premium Shabu