ผมหมุนจานกบไปมา หามุมถ่ายรูป พร้อมกับคิดในใจว่า เอ่อ… จะกินดีมั๊ยนะ…

แต่สุดท้ายก็ตัดสินใจหยิบขาอวบๆ ขึ้นมา แล้วกัด…

 

นายหยี ร้านอาหารเก่าแก่แห่งหนองจอก บรรยากาศเก่าๆ เหมือนต่างจังหวัด

เปิดมาตั้งแต่พ.ศ. 2507 ก่อนผมเกิดซะอีก จุดขายคืออาหารสูตรลับเฉพาะตัว หากินที่ไหนไม่ได้

ร้านนี้มีกบนาอ้วนๆ ทอดกระเทียมพริกไทยขายด้วยนะ สำหรับใครที่อยากลอง ^^”

ในร้านโปร่ง ไม่อึดอัด ดูๆ ไปก็ความคล้ายโรงอาหารที่โรงเรียน

รายการอาหารส่วนหนึ่ง ยังมีในเมนูอีกหลายอย่างครับ

 

 

ยำถั่วพู — 100 บาท

ถั่วพูลวกกำลังดี ราดด้วยน้ำยำรสเปรี้ยวหวานมัน หอมกะทิและมะขามเปียก เผ็ดน้อย จะว่าไปก็คล้ายน้ำพริกของขนมจีน โรยด้วยหอมทอด กินกับไข่ต้มนุ่มๆ และกุ้งเด้งๆ ไม่เคยเห็นยำถั่วพูร้านไหนหน้าตาแบบนี้ อร่อยมีเอกลักษณ์

 

ปูจ๋า — 35 บาท / ชิ้น

ปูจ๋าที่แบกไข่แดงฟองโตไว้บนหลัง ทอดมาอย่างดี ข้างนอกมีความกรอบนิดๆ ส่วนข้างในยังคงนุ่มฉ่ำ หอมกลิ่นเครื่องเทศอ่อนๆ อาเจ๊ได้กลิ่นเนื้อปูด้วย แต่ผมไม่รู้สึกเท่าไหร่ รสเค็มมัน เผ็ดร้อนจากพริกไทยนิดๆ หวานน้อยมาก

กินเดียวๆ อาจจืดไปหน่อย แต่ลองจิ้มน้ำจิ้มสีแดงรสเปรี้ยวหวาน หอมมะขามเปียก จะทำให้อร่อยปิ๊งขึ้นมาทันที

 

ฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน (เล็ก) — 120 บาท

เพิ่งรู้ว่าปลาเนื้ออ่อนหน้าตาเป็นแบบนี้ ผอมแห้งเกินคาด จะมีเนื้อให้กินมั๊ยนิ

แต่จริงๆ มันโดนทอดมาจนกรอบ กินได้แทบทั้งตัว (แต่ก็ต้องเคี้ยวระวังๆ นะครับ)

รสชาติเค็มมัน หวานน้อย เผ็ดร้อนแบบเหงื่อแตก เครื่องเทศหนัก คลุกข้าวอร่อยมาก

 

เรากลับไปซ้ำอีกรอบ คราวนี้พาท่านพ่อท่านแม่ไปด้วย ปรากฏว่ารอบสองไม่เข้มข้นเท่าครั้งแรกครับ

จะอวดผู้ปกครองซะหน่อยว่าเจอร้านอร่อย จ๋อยเลย

 

กุ้งหลน — 80 บาท

กุ้งสดๆ หลนแบบน้ำใสๆ รสหวานนำลิ่ว หอมกะทิ ใส่มาในถ้วยเล็กๆ กินกับผักเพลินๆ

ผมชอบหวาน เลยรู้สึกโอเคกับจานนี้ แต่อาจหวานไปสำหรับบางคนครับ

 

กบทอดกระเทียมพริกไทย — 300 บาท

ขากบนาอ้วนนๆ ทอดกลิ่นกระเทียม พริกไทย

ลองกัดไปหนึ่งคำ ส่วนตัวรู้สึกว่าเป็นเนื้อที่กลิ่นไม่ค่อยคุ้น ไม่ถึงกับแขยง แต่ก็ไม่ชวนให้กินต่อ

ส่วนอาเจ๊ยังคงตั้งหน้าตั้งตากินต่อไป ดังนั้นเรามาฟังความเห็นนางกันดีกว่า

“หอมเครื่องเทศ เนื้อคล้ายไก่ ดูข้างนอกเหมือนจะแห้ง แต่กัดแล้วจะรู้สึกแน่นเด้ง”

ใครชอบกบน่าจะถูกใจจ้า

 

สละลอยแก้ว — 25 บาท

สละเอาเม็ดออกแล้ว รสเปรี้ยวหวานเค็มนิดๆ กินง่ายชื่นใจ 1 ถ้วยมี 5 เม็ด

 

 

สรุป

เราไปร้านนี้สองครั้ง ครั้งแรกรู้สึกอร่อยมาก ครั้งที่สองรสชาติดรอบลงจนน่าแปลกใจ

แต่ด้วยความที่เค้ามีสูตรเฉพาะตัว หากินที่อื่นไม่ได้ เราจึงรู้สึกว่ามันมีอะไรน่าค้นหา อาจมีรอบ 3 ในไม่ช้า ^^

ชอบ

• มีสูตรเฉพาะ หากินที่อื่นไม่ได้
• บรรยากาศเก่าๆ
• อาหารราคากลางๆ
• นี่ไม่ใช่ร้านที่อาหารอร่อยที่สุด แต่ผมรู้สึกว่ามันมีเสห่น์ชะมัด

ไม่ชอบ

• รสชาติอาหารไม่คงที่
• กบทอดแพงมาก จะเป็นลม

 

 

ข้อมูล

พิกัด

• 13.8597192, 100.8660659
• http://bit.ly/2H7MRhT

เวลา

• อังคาร – อาทิตย์ 11.00–15.30
• จันทร์ ปิด
• แต่วันจันทร์ที่เป็นวันหยุดราชการ เปิด