แค่ไม่กี่ก้าวจากถนนใหญ่ เราก็เข้าสู่บรรยากาศร่มรื่นของ Tree Tales ร้านอาหารสไลต์โฮมเมด

มีเมนูให้เลือกหลากหลายจนลายตา

ไม่บ่อยนักที่เราจะเจอร้านฝีมือดีทั้งอาหารและขนม แต่ร้านนี้หมีเป็ดฯ ภูมิใจนำเสนอเป็นพิเศษ เพราะอาหารอร่อย ขนมก็อร๊อยอร่อย

เรามาถึงร้านตอนเที่ยงพระอาทิตย์ตรงหัวเป๋ง แต่บริเวณสวนนอกร้านไม่ร้อน นั่งสบาย

มุมห้องน้ำ

ภายในร้าน พื้นที่ปรับอากาศหน้าเคาท์เตอร์ยาว

ด้านในเพิ่มเก้าอี้โซฟานั่งสบาย

 

 

Green Potion — 120.-

เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ประกอบด้วยผักโขม เฟนเนล ไม่มีกลิ่นเหม็นเขียว

แต่กลับหอมสดชื่นด้วยกลิ่นส้มแมนดาริน แทรกด้วยแอปเปิ้ลเขียวนิดหน่อย

รสมัน เปรี้ยว หวานกำลังดี ดื่มง่าย

 

Homemade Lemonade — 95.-

เปรี้ยวหอมเลมอน โซดาซาบซ่า หวานน้ำตาลอ้อยนิดหน่อย

เครื่องดื่มที่นี่ไม่ใส่น้ำเชื่อม ทำจากเลมอนตำกับน้ำตาลอ้อยเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมธรรมชาติจากเปลือกเลมอน

ใส่โรสแมรี่เล็กน้อย หอมหวานบางๆ

 

Egg Benny + Bacon — 190.-

ซอสฮอแลนเดส รสเปรี้ยวละมุน หอมมัน หวานปลายลิ้น บวกเข้ากับรสเค็มมันจากเบค่อนรมควัน

และขนมปังปิ้งโฮมเมดจากเตา ตัดรสให้หลากหลายมากขึ้น ด้วยรอคเก็ต กับแรดิชฝานบาง

ไม่ต้องเรียกหาซอสอื่นเพิ่มจานเดียวอยู่

 

Crispy Pork Belly with Watermelon Salad (แตงโมหมูกรอบ) — 190.-

หมูกรอบ หนังบางกรอบสุดๆ เป็นหนังอีกแบบที่ไม่ได้พองฟูเหมือนถูกรูส้อมจิ้ม

แต่กรอบเบาไม่อมน้ำมัน ตัดกับเนื้อหมูที่นุ่มชุ่มฉ่ำ หอมเครื่องเทศจางๆ

รองด้านล่างด้วยซอสพริกยักษ์รสหวานนำ

ฝั่งยำแตงโม หอมพริกกระเทียมรสไทยจัดจ้าน เผ็ดหวาน เปรี้ยวเค็มเล็กน้อย สดชื่น

พร้อมเม็ดมะม่วงหิมพานต์และ หอมเจียว กรอบ มัน

อร่อย แปลก ชิมสลับฝั่งไปมาจนเพลิน หมดชามไม่รู้ตัว

 

Tropical Paradise — 175.-

Soufflé เสิร์ฟแบบแพนเค้ก สูตรเฉพาะของทางร้านที่มีเนื้อสัมผัสไม่เหมือน Soufflé ทั่วไป

เนื้อเค้กหอมมัน นุ่มมมฟูวว กินคู่วีปครีมราดไซรัป ดีงาม

เพิ่มความแปลกด้วยมะพร้าวขูดเค็มมัน ใบมินต์ สับปะรดหวานเปรี้ยว บรรยากาศรับลมทะเล

ถ้าชอบช็อคโกแลต ก็ยังมี Strawberry Chocolate และ Black Forest ให้เลือก

หรือง่ายๆ Original Souffle เสิร์ฟพร้อมกล้วยและเมเปิ้ลไซรัป เพิ่มไอศครีมนิดนึงนะ … แจ่ม

อะไรก็ได้ แต่อยากให้ลอง Soufflé ร้าน Tree Tales

 

Banana Tartin — 80.-

เนื้อเค้กเนียนนุ่มชุ่มฉ่ำ หอมหวานละลายยย เนื้อดีมาก นุ่มละมุนละไม

แถมมีความกรอบหอมจากคาราเมลตรงขอบเค้กนิดๆ ตามด้วยเฮเซลนัทกรุบกรับ

เสิร์ฟพร้อมคัสตาร์ดซอสหอมมัน เพิ่มความชุ่มฉ่ำดับเบิ้ล

แต่ชิ้นนี้ส่วนตัวรู้สึกว่าค่อนข้างหวาน กินกับชาหรือกาแฟดำน่าจะดีค่ะ

 

 

ถ้าตังค์ในกระเป๋ามันงอกงามดี เหมือนดอกเบี้ยหนี้บัตรเครดิตหล่ะก็

อาเจ๊จะนอนกลิ้งอยู่พัทยา 3 วัน 3 คืน ตื่นมาชิมให้ครบทุกเมนูเล้ยย

 

 

 

ข้อมูล

พิกัด

• 12.968894, 100.900876
• http://bit.ly/2KldSjQ
• ร้านติดกับโรงแรมลาคาซ่า จอดรถหน้าโรงแรมหรือลานจอด ถัดจากตึกร้านโจ๊กคุณน้อยได้ค่ะ

เวลา   เปิดทุกวัน 9.00 น. – 21.00 น.

Tree Tales   https://www.facebook.com/treetalescafe/