แซมาอึลชิกตัง (Saemaeul Sikdang) ปิ้งย่างเกาหลีอันดับ 1 สาขาเซ็นทรัลพระราม 9

แซมาอึลชิกตัง (Saemaeul Sikdang) หรือร้านกิมจิ 7 นาที ปิ้งย่างอันดับ 1 จากเกาหลี นั่งกินสบายๆ มีคนย่างให้ สาขาเซ็นทรัลพระราม 9 ใครไม่ชอบอาหารเกาหลี ร้านนี้อาจทำให้คุณเปิดใจค่า

ถาพรวม

ข้อดี

• ปิ้งย่างสไตล์เกาหลีแท้ บริการดีมากพนักงานคอยปิ้งให้ ดูแล 1 คนต่อ 1 โต๊ะ
• เนื้อคุณภาพดี
• ส่วนตัวชอบแทบทุกเมนู
• วัตถุดิบนำเข้าจากเกาหลี

ข้อเสีย

• ไม่ใช่บุฟเฟ่ต์นะคะ แต่ข้อดีคือกินจานที่หนักท้องได้ ไม่ต้องกลัวไม่คุ้ม
• ราคาเอนๆ ไปทางสูง แต่พนักงานบริการดีมาก
• อาหารแต่ละเมนูรสชาติคล้ายๆ กัน กินไปซักพักบางคนอาจเบื่อ

นานๆ ได้มาชิมอาหารเกาหลีที ก็อร่อยเหมือนกันแฮะ รสชาติค่อนข้างกลมกล่อม ไม่เปรี้ยวหรือเค็มจัดเกินไป หลายจานมีรสหวานชัดซะด้วยซ้ำ

โดยรวมประทับใจการบริการ และคุณภาพเนื้อทุกจานที่ชิม เครื่องเคียงเติมได้ไม่อั้น ซุปไม่ร้อนขอเปลี่ยนใหม่ได้ นั่งกินอย่างเดียว น้องพนักงานปิ้ง ย่าง ตัด คลุก ให้ทุกอย่าง บริการดีมาก

เหมาะสำหรับสายเกา หรือถ้าไม่เกา แล้วอยากลองสัมผัสความเกาหลี มาที่นี่เราว่าเป็นตัวเลือกที่ดีค่ะ

บรรยากาศ

เมนูแนะนำ

เมนูแนะนำแซมาอึลชิกตัง (Saemaeul Sikdang)
• หมูสไลด์ย่างถ่าน
• หมูสามชั้นบั้งผิว
• ซี่โครงหมูหมัก
• หมูผัดซอสเผ็ด
• บริสเก็ตสไลด์บาง
• ซุปกิมจิ 7 นาที
• ข้าวปั้น DIY
• จับแช

เมนูอื่นๆ

อาหารทั้งหมดที่เรากินในวันนั้นค่ะ

เนื้อบริสเก็ตสไลด์บาง

เลือกระดับความสุกได้ด้วย นุ่มมาก หวานเนื้อธรรมชาติ หอมเนื้อเบาๆ จิ้มเกลือกับพริกไทยอร่อยเลย

หมูสไลด์ย่างถ่าน

เมนูซิกเนเจอร์ เลือกรสชาติได้ระหว่าง ซิอิ๊วเกาหลี/รสเผ็ด

เราลองชิมทั้ง 2 รส ซิอิ๊วจะนุ่มนวลกว่า หวานอ่อนๆ ไขมันไม่มากแต่เนื้อนุ่ม และหอมกลิ่นถ่าน ส่วนซอสเผ็ดจะมีความหวานและเผ็ดร้อนนิดนิ๊ด

ซี่โครงหมูหมัก

รสคล้ายหมูสไลด์ย่างถ่าน แต่เปลี่ยนเป็นแบบเนื้อนุ่มชิ้นหนา มาเต็มคำมากกว่าแบบสไลด์ หอมกลิ่นย่าง

หมูสามชั้นบั้งผิว รสซิอิ๊วเกาหลี

รสคล้ายหมูสไลด์ย่างถ่าน หวานอมเค็ม แต่สามชั้นที่นี่หนากำลังดี นุ่มใน ผิวนอกเกรียมนิดๆ ซอสแทรกเข้าเนื้อที่บั้งมาทั่วทั้งชิ้น รสเข้มข้น

เค้าแนะนำให้จิ้มเกลือกับพริกไทย แต่กินเปล่าก็อร่อยแล้ว

หมูผัดซอสเผ็ด

รสชาติแนวเดียวกับหมูสไลด์ย่างถ่าน (ซอสเผ็ด) แต่เข้มข้นกว่า หวานกว่า ใช้หมูสามชั้น มันฟินละลาย กินกับพริกและหอมใหญ่ที่ผัดมาคู่กันตัดเลี่ยนได้ดี

ไข่ตุ๋นชีส

ชีสมาเต็มๆ เค็มมัน เสิร์ฟแล้วควรกินเลย (เป่าก่อนนะ) ถ้าทิ้งไว้นานก้นถ้วยจะไหม้ค่ะ

จานนี้อรคาดหวังไว้เยอะไปหน่อยบวกกับชิมช้า กลิ่นไหม้เลยชัดไปนิดนึงค่ะ

ซุปกิมจิ 7 นาที

7 นาทีคือเวลาต้มของกิมจิ ที่ร้านคิดแล้วว่าอร่อยที่สุด น้องพนักงานจะตัดกิมจิและหมูสามชั้นในซุปให้เป็นชิ้นเล็กๆ เวลาเอามาคลุกข้าว หมูและผักจะแทรกไปทุกอณู

เสิร์ฟพร้อมข้าวสวย สาหร่าย (เติมได้ตามชอบ) รสเค็มเผ็ดเบาๆ ผักกิมจิเปรี้ยวนวลสดชื่น กินเปล่าๆ ก็ได้ กินกับหมูย่างก็อร่อย

ชื่อร้านกิมจิ 7 นาทีก็มาจากอาหารจานนี้นี่เอง

ข้าวปั้น DIY

ประกอบด้วยข้าวสวยนุ่มๆ หัวไชเท้าดอง หมูสับเล็กน้อย สาหร่าย ซอสสูตรพิเศษของทางร้านที่มีมายองเนสหวานมัน

ก่อนกินต้องคลุกให้ซอสเข้ากันกับข้าวก่อน แล้วปั้นเป็นลูกบอลพอคำ รสเด็กๆ ถูกใจคนชอบแป้งค่ะ

จับแช

ผัดวุ้นเส้นเกาหลี เส้นนุ่มหนึบ รสหวานอมเค็มอ่อนๆ หอมกระทะ กินเพลินมาก จานใหญ่แบ่งกัน 3-4 คนได้ แต่อรชอบมาก กินเรื่อยๆ คนเดียวก็หมดค่า ^^

เครื่องเคียงและซอส

มีเครื่องเคียงหลากหลาย เติมได้ไม่อั้น มันฝรั่งบดหวานมัน

พริกกับหอมใหญ่ ย่างกินเป็นผักเคียง

ซอสจิ้ม มี 3 อย่าง
• ซอสซัมจัง รสเค็มเผ็ด
• ซอสยอลทัน รสหวานเผ็ด
• เกลือพริกไทย

พนักงานแนะนำว่าซอสแบบไหนควรกินกับอะไร แต่สุดท้ายจิ้มสลับไปมาก็สนุกดีค่ะ

ที่ตั้ง เวลาเปิด ราคา

แซมาอึลชิกตัง (Saemaeul Sikdang) สาขาเซ็นทรัลพระราม 9

ที่ตั้ง

• สาขาเซ็นทรัลพระราม 9 ชั้น 6 Central Rama 9

สาขาอื่นๆ ของ แซมาอึลชิกตัง (Saemaeul Sikdang)
• สาขาเซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น 7 โซน Beacon
• สาขาเมกาบางนา ชั้น 2 โซน MEGA FOODWALK (ฝั่ง Ikea)
• สาขาเซ็นทรัลลาดพร้าว ชั้น 1 โซน Dining
• สาขาเซ็นทรัลอีสต์วิลล์ ชั้น 2 โซน Food Forest
• สาขาเซ็นทรัลปิ่นเกล้า ชั้น G

เนื้อหาที่คุณอาจสนใจ

• รีวิว Ton Chin Kan Ramen พระราม 9 ราเมนเข้มข้นแบบโตเกียวแท้ๆ